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Weinstube VINUM |
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581 Beiträge - Dr. Forum
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Hallo LeutZZ,
jetzt bin ich also seit 2 Wochen als Wein-Kneipier auf Achse und es macht
mir immer noch Spaß, auch wenn´s ab und zu ´mal hektisch wird.
Bisher bin ich ganz zufrieden, mit dem was sich da so tut, Gott sei Dank
ist nicht jeden Abend die Bude brechend voll, zumal ich doch immer noch
etwas Zeit benötige, bestimmte Arbeitsabläufe zu verbessern usw.
Mein Gäste saufen bestimmte Weinsorten weg, so dass ich schon 2 mal
nachkaufen musste (es sind natürlich die Frankenweine, die am besten
"gehen", was mir eigentlich zeigt, dass meine Kunden sich nicht unbedingt
von bestimmten Mode-Weinen beeindrucken lassen....)
@Thomas: natürlich bin ich für einen Stammtisch in GN zu haben, kann mich aber
nur sehr eingeschränkt um die Organisation kümmern. Gebt mit einfach Bescheid,
wann´s denn sein soll - wir werden uns sicher auf einen Sonntag (sofern es nicht
der erste im Monat ist) einigen.
Gruß Charly
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Z - in hoc signo vinces |
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Beitrag vom 16.07.2005 - 17:37 |
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